GRILLVETTE G-BOX
КОМПАКТНАЯ И ЭРГОНОМИЧНАЯ ДРОВЯНАЯ ПОДОВАЯ ПЕЧЬ
Компактная и многофункциональная печь GRILLVETT G-BOX это стильное, современное оборудование, которое подарит вам и вашим близким не только возможность готовить разнообразные ароматные блюда, но соберёт вокруг себя, словно у домашнего очага, родных и друзей, станет местом уюта, общения и теплых встреч. Вы можете разместить её на летней кухне, в загородном доме или дачном участке, где она станет центром или частью вашей барбекю-зоны.
В ресторане или пекарне печь G-BOX создаст особую атмосферу, будет ярким акцентом, привлекающим внимание гостей. А блюда и выпечка будут отличаться неповторимым вкусом и ароматом дыма.
Grillvett G-box
Grillvett G-box
GRILLVETT G-BOX это дровяная подовая печь, которая по функциональному устройству близка к традиционной неаполитанской печи. Она позволит выпекать пиццу, хачапури, национальные пироги, хлеб и другие изделия из теста. Действуя по принципу еще и русской печи, GRILLVETT G-BOX подойдет для жарки, запекания, тушения и других техник приготовления блюд разных кухонь мира.
Печь GRILLVETT G-BOX обладает высокой теплоемкостью и теплоотдачей, а так же экономичностью, ведь идет минимальный расход топлива.
С древних времён печь главенствовала в домах представителей многих народов. Ей придавали огромное значение, считали кормилицей и по ней определяли статус хозяина. Самая древняя печь была найдена в Месопотамии. Ее возраст превышает 8 тысяч лет. Уже тогда печи использовались для приготовления пищи, сушки, изготовления глиняной посуды. На Руси глинобитные сводчатые печи строились в X–XI веках, а свой привычный, традиционный облик они обрели к XVIII веку. Начиная возводить избу, сначала определяли, где сложить печь, и лишь после этого делали планировку остальных помещений. Печь всегда была многофункциональна и использовалась для обогрева, готовки, сна, гигиенических и целебных процедур, хранения утвари, освещения, сушки одежды и продуктов на зиму, стирки и глажки. Она была главным местом для общения, рукоделия, обрядов.
Важная особенность русской печи состояла в том, что она очень медленно остывала и долго держала тепло уже после окончания топки. Она позволяла комфортно переживать зиму в деревянном доме, при этом тратя относительно небольшие количества ресурсов. Схожую конструкцию печей изначально имели известные миру скандинавские печи вертикальной конструкции. Сооружались такие очаги из кирпича в углу помещения и имели округлую форму.
Также первые сооружения конической формы, относятся к египетским временам. Печь состояла из верхней части, где помещалась еда, и нижней, где разжигался огонь.Части разделяла каменная плита, которая поглощала тепло огня и передавала его в верхнюю часть. Греки унаследовали искусство строительства печи от египетской цивилизации и усовершенствовали его, разработав куполообразный свод. Далее римляне переняли технику изготовления печи у греков. Так появились традиционные дровяные печи с купольным сводом, найденные в руинах города Помпеи. В северных регионах Китая использовался канг — широкая подогреваемая платформа для сна, работы, приготовления пищи, встречи гостей.
Национальные японские печи камадо сооружались в виде невысоких куполообразных конструкций с низко расположенной топкой. Они также служили и для приготовления пищи.
В наши дни традиционные способы приготовления пищи возвращаются и приобретают былую ценность. Ведь блюда, приготовленные в дровяной печи, имеют особый вкус и полезные свойства.
Подовая печь GRILLVETT G-BOX может стать центральной элементом вашей кухни, а приготовление пищи будет частью семейных встреч и возможностью для общения. Печь G-BOX, как очаг, создает в доме теплую, дружескую атмосферу. При необходимости дополните кухню моделью GRILLVETT TANDOORI или угольным грилем из нашей линейки, и готовьте с удобством и интересом, радуйте близких, отрывайте новые вкусы и способы приготовления блюд. На основе дровяной печи Grillvett G-BOX, используя различные виды материалов для
внешней отделки, МЫ РАЗРАБОТАЕМ ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ДИЗАЙН ДЛЯ ВАШЕГО ПРОЕКТА.
GRILLVETT G-BOX это дровяная подовая печь, которая по функциональному устройству близка к традиционной неаполитанской печи. Она позволит выпекать пиццу, хачапури, национальные пироги, хлеб и другие изделия из теста. Действуя по принципу еще и русской печи, GRILLVETT G-BOX подойдет для жарки, запекания, тушения и других техник приготовления блюд разных кухонь мира.
Печь GRILLVETT G-BOX обладает высокой теплоемкостью и теплоотдачей, а так же экономичностью, ведь идет минимальный расход топлива.
С древних времён печь главенствовала в домах представителей многих народов. Ей придавали огромное значение, считали кормилицей и по ней определяли статус хозяина. Самая древняя печь была найдена в Месопотамии. Ее возраст превышает 8 тысяч лет. Уже тогда печи использовались для приготовления пищи, сушки, изготовления глиняной посуды. На Руси глинобитные сводчатые печи строились в X–XI веках, а свой привычный, традиционный облик они обрели к XVIII веку. Начиная возводить избу, сначала определяли, где сложить печь, и лишь после этого делали планировку остальных помещений. Печь всегда была многофункциональна и использовалась для обогрева, готовки, сна, гигиенических и целебных процедур, хранения утвари, освещения, сушки одежды и продуктов на зиму, стирки и глажки. Она была главным местом для общения, рукоделия, обрядов.
Важная особенность русской печи состояла в том, что она очень медленно остывала и долго держала тепло уже после окончания топки. Она позволяла комфортно переживать зиму в деревянном доме, при этом тратя относительно небольшие количества ресурсов. Схожую конструкцию печей изначально имели известные миру скандинавские печи вертикальной конструкции. Сооружались такие очаги из кирпича в углу помещения и имели округлую форму.
Также первые сооружения конической формы, относятся к египетским временам. Печь состояла из верхней части, где помещалась еда, и нижней, где разжигался огонь.Части разделяла каменная плита, которая поглощала тепло огня и передавала его в верхнюю часть. Греки унаследовали искусство строительства печи от египетской цивилизации и усовершенствовали его, разработав куполообразный свод. Далее римляне переняли технику изготовления печи у греков. Так появились традиционные дровяные печи с купольным сводом, найденные в руинах города Помпеи. В северных регионах Китая использовался канг — широкая подогреваемая платформа для сна, работы, приготовления пищи, встречи гостей.
Национальные японские печи камадо сооружались в виде невысоких куполообразных конструкций с низко расположенной топкой. Они также служили и для приготовления пищи.
В наши дни традиционные способы приготовления пищи возвращаются и приобретают былую ценность. Ведь блюда, приготовленные в дровяной печи, имеют особый вкус и полезные свойства.
Подовая печь GRILLVETT G-BOX может стать центральной элементом вашей кухни, а приготовление пищи будет частью семейных встреч и возможностью для общения. Печь G-BOX, как очаг, создает в доме теплую, дружескую атмосферу. При необходимости дополните кухню моделью GRILLVETT TANDOORI или угольным грилем из нашей линейки, и готовьте с удобством и интересом, радуйте близких, отрывайте новые вкусы и способы приготовления блюд. На основе дровяной печи Grillvett G-BOX, используя различные виды материалов для
внешней отделки, МЫ РАЗРАБОТАЕМ ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ДИЗАЙН ДЛЯ ВАШЕГО ПРОЕКТА.
Сохраняя в себе каноны неаполитанской печи, G-Вох идеальна для приготовления традиционной пиццы с неповторимым ароматом дыма, хрустящими бортами и сочной начинкой. У печи есть все необходимые качества для готовки хачапури, пирогов, хлеба и других изделий из теста.
Не требует ввода в эксплуатацию, готова к работе сразу после установки
Высокая производительность на минимальном пространстве
— Стандартные размеры печи: 807 x 980 x 900 мм
— Высота печи на подставке: 1800мм
— Вес печи — 250кг; на подставке — 315кг
— Нагрев до рабочих температур до 30 мин.
— Расход дров: 0,1м3 в смену
— Толщина подовой плиты: 60 мм
— Широкий диапазон рабочих температур: до 500 °C
— Рабочая поверхность пода: 500 ×600мм
— Рекомендуемая мощность вентиляции: 500-800 м3/час
— Размер устья: высота 200 мм, ширина 400 мм
— Зольный ящик с функцией регулировки поддува
На основе дровяной печи Grillvett G-BOX, используя различные виды материалов для внешней отделки,
МЫ РАЗРАБОТАЕМ ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ДИЗАЙН ДЛЯ ВАШЕГО ПРОЕКТА.
Такая печь идеально впишется в дизайн и концепцию Вашей кухни.
Заказывайте новинку от GRILLVETT и радуйте гостей интересными блюдами со всех уголков мира!
Печь Grillvett G-Box и подставка для неё представлены в двух вариантах исполнения: чёрная сталь и нержавеющая сталь AISI 304. Вы можете комбинировать разный металл в исполнении печи и подставки.
Печи Grillvett отличаются высоким качеством исполнения каждой детали.
на все Ваши вопросы в любое время!
Печь Grillvett G-Box и подставка для неё представлены в двух вариантах исполнения: чёрная сталь и нержавеющая сталь AISI 304. Вы можете комбинировать разный металл в исполнении печи и подставки.
Печи Grillvett отличаются высоким качеством исполнения
каждой детали.
на все Ваши вопросы в любое время!
Печь Grillvett G-Box и подставка для неё представлены в двух вариантах исполнения: чёрная сталь и нержавеющая сталь AISI 304. Вы можете комбинировать разный металл в исполнении печи и подставки.
Печи Grillvett отличаются высоким качеством исполнения
каждой детали.
на все Ваши вопросы в любое время!
Печь Grillvett G-Box и подставка для неё представлены в двух вариантах исполнения: чёрная сталь и нержавеющая сталь AISI 304. Вы можете комбинировать разный металл в исполнении печи и подставки.
Печи Grillvett отличаются высоким качеством исполнения каждой детали.
на все Ваши вопросы в любое время!
Печь Grillvett G-Box и подставка для неё представлены в двух вариантах исполнения: чёрная сталь и нержавеющая сталь AISI 304. Вы можете комбинировать разный металл в исполнении печи и подставки.
Печи Grillvett отличаются высоким качеством исполнения каждой детали.
на все Ваши вопросы в любое время!
Печь Grillvett G-Box и подставка для неё представлены в двух вариантах исполнения: чёрная сталь и нержавеющая сталь AISI 304. Вы можете комбинировать разный металл в исполнении печи и подставки.
Печи Grillvett отличаются высоким качеством исполнения каждой детали.
на все Ваши вопросы в любое время!
G-BOX — ТЕХНОЛОГИИ ВКУСА
Конструкция и материалы дровяной подовой печи GRILLVETT G-BOX позволяют равномерно прогревать подовый камень и свод печи. Благодаря циркуляции воздуха и правильному распределению тепла, пицца или хлеб пропекаются, приобретая неповторимый вкус и хрустящую корочку. Лепешки, булочки и другие изделия из теста выпекаются быстрее, чем в духовке, и дольше остаются свежими. Для увеличения влажности в рабочей камере и создания эффекта пароконвекции, во время выпекания хлеба или булочек рекомендуется установить в печь емкость с водой
Конструкция и материалы дровяной подовой печи GRILLVETT G-BOX позволяют равномерно прогревать подовый камень и свод печи. Благодаря циркуляции воздуха и правильному распределению тепла, пицца или хлеб пропекаются, приобретая неповторимый вкус и хрустящую корочку. Лепешки, булочки и другие изделия из теста выпекаются быстрее, чем в духовке, и дольше остаются свежими. Для увеличения влажности в рабочей камере и создания эффекта пароконвекции, во время выпекания хлеба или булочек рекомендуется установить в печь емкость с водой
Жарка в печи GRILLVETT G-BOX осуществляется с помощью специальной жаростойкой посуды: термостойкая керамика, чугунная и медная посуда. Принцип приготовления блюд в печи аналогичен духовому шкафу, только используется древесное топливо. Блюдо прогревается снизу от тепла подового камня, а сверху за счет лучистого жара от языков пламени, что придает продукту золотистую, хрустящую корочку. Используя этот метод, в печи можно готовить широкий ассортимент блюд, таких как цыпленок тапака, цыпленок по-чкмерски, уха, щи, мясные и рыбные стейки.
Жарка в печи GRILLVETT G-BOX осуществляется с помощью специальной жаростойкой посуды: термостойкая керамика, чугунная и медная посуда. Принцип приготовления блюд в печи аналогичен духовому шкафу, только используется древесное топливо. Блюдо прогревается снизу от тепла подового камня, а сверху за счет лучистого жара от языков пламени, что придает продукту золотистую, хрустящую корочку. Используя этот метод, в печи можно готовить широкий ассортимент блюд, таких как цыпленок тапака, цыпленок по-чкмерски, уха, щи, мясные и рыбные стейки.
Запекание — еще один способ приготовления блюд в печи G-BOX с использованием керамической посуды, чугунов или противней. Для приготовления, например, ростбифа или буженины рекомендуется использовать прогретый подовый камень и косвенный жар от углей. Для ароматной лазаньи или запеканки в конце рекомендуется добавить немного прямого огня, чтобы блюда приобрели красивую равномерную корочку, а аромат дыма наполнил блюдо неповторимым вкусом.
Запекание — еще один способ приготовления блюд в печи G-BOX с использованием керамической посуды, чугунов или противней. Для приготовления, например, ростбифа или буженины рекомендуется использовать прогретый подовый камень и косвенный жар от углей. Для ароматной лазаньи или запеканки в конце рекомендуется добавить немного прямого огня, чтобы блюда приобрели красивую равномерную корочку, а аромат дыма наполнил блюдо неповторимым вкусом.
G-BOX — ТЕХНОЛОГИИ ВКУСА
Конструкция и материалы дровяной подовой печи GRILLVETT G-BOX позволяют равномерно прогревать подовый камень и свод печи. Благодаря циркуляции воздуха и правильному распределению тепла, пицца или хлеб пропекаются, приобретая неповторимый вкус и хрустящую корочку. Лепешки, булочки и другие изделия из теста выпекаются быстрее, чем в духовке, и дольше остаются свежими. Для увеличения влажности в рабочей камере и создания эффекта пароконвекции, во время выпекания хлеба или булочек рекомендуется установить в печь емкость с водой
Конструкция и материалы дровяной подовой печи GRILLVETT G-BOX позволяют равномерно прогревать подовый камень и свод печи. Благодаря циркуляции воздуха и правильному распределению тепла, пицца или хлеб пропекаются, приобретая неповторимый вкус и хрустящую корочку. Лепешки, булочки и другие изделия из теста выпекаются быстрее, чем в духовке, и дольше остаются свежими. Для увеличения влажности в рабочей камере и создания эффекта пароконвекции, во время выпекания хлеба или булочек рекомендуется установить в печь емкость с водой
Жарка в печи GRILLVETT G-BOX осуществляется с помощью специальной жаростойкой посуды: термостойкая керамика, чугунная и медная посуда. Принцип приготовления блюд в печи аналогичен духовому шкафу, только используется древесное топливо. Блюдо прогревается снизу от тепла подового камня, а сверху за счет лучистого жара от языков пламени, что придает продукту золотистую, хрустящую корочку. Используя этот метод, в печи можно готовить широкий ассортимент блюд, таких как цыпленок тапака, цыпленок по-чкмерски, уха, щи, мясные и рыбные стейки.
Жарка в печи GRILLVETT G-BOX осуществляется с помощью специальной жаростойкой посуды: термостойкая керамика, чугунная и медная посуда. Принцип приготовления блюд в печи аналогичен духовому шкафу, только используется древесное топливо. Блюдо прогревается снизу от тепла подового камня, а сверху за счет лучистого жара от языков пламени, что придает продукту золотистую, хрустящую корочку. Используя этот метод, в печи можно готовить широкий ассортимент блюд, таких как цыпленок тапака, цыпленок по-чкмерски, уха, щи, мясные и рыбные стейки.
Запекание — еще один способ приготовления блюд в печи G-BOX с использованием керамической посуды, чугунов или противней. Для приготовления, например, ростбифа или буженины рекомендуется использовать прогретый подовый камень и косвенный жар от углей. Для ароматной лазаньи или запеканки в конце рекомендуется добавить немного прямого огня, чтобы блюда приобрели красивую равномерную корочку, а аромат дыма наполнил блюдо неповторимым вкусом.
Запекание — еще один способ приготовления блюд в печи G-BOX с использованием керамической посуды, чугунов или противней. Для приготовления, например, ростбифа или буженины рекомендуется использовать прогретый подовый камень и косвенный жар от углей. Для ароматной лазаньи или запеканки в конце рекомендуется добавить немного прямого огня, чтобы блюда приобрели красивую равномерную корочку, а аромат дыма наполнил блюдо неповторимым вкусом.