Гриль Grillvett Corvette подъёмной решёткой для жарки мяса, птицы, рыбы и овощей, а также крышкой-смокер для горячего и холодного копчения, которая комплектуется статичной решеткой на случай необходимости приготовления дополнительного объема стейковых позиций.
• Габариты: 1880х720х1250мм, вес: 390 кг
• Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы
• 2 рабочие зоны: решётка-гриль с механизмом подъема над очагом и зона копчения/томления с крышкой-смокер
• Статичная решетка для отдыха мяса и соусов
• 2 Поддува/золосборника
• Можно оснастить подставкой
• Расход угля: 20-25 кг в смену
• В крышке-смокер аналоговый термометр с диапазоном температур от 0 до 500 С
• Покраска в любой цвет по каталогу RAL Classic
Стремитесь довести меню до совершенства?Теперь вы можете готовить для ваших гостей большой спектр мясных блюд одновременно.
GRILLVETT CORVETTE оснащен решеткой для стейков и овощей, а также мангальной зоной, которая комплектуется статичной решеткой на случай необходимости приготовления дополнительного объема стейковых позиций.
Теперь не нужно покупать и устанавливать различные грили —
со всеми задачами справится GRILLVETT CORVETTE.
Готовьте на гриле одновременно любимые европейские
и кавказские блюда–ароматный шашлык, сочный люля-кебаб и, конечно, идеальные стейки.
Я благодарен компании Grillvett за такую надежную “машину”
Grillvett Corvette стал моим любимцем потому, что он такой же как и я: простой, надежный, крепкий.
В нем можно пожарить любые отрубы и любое количество мяса. Под крышкой-смокером я люблю коптить и готовить брискет и говяжьи ребра полным циклом приготовления.
Алексей Кислов шеф-повар “Malevich”
